2014年8月6日(水)名古屋フランス料理研究会 朝食会レポート

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2014年8月6日(水)ウェスティンナゴヤキャッスル

 

今日は朝から「モエ・エ・シャンドン」で乾杯です。

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MHDモエヘネシーディアジオ株式会社 南谷泰徳氏に講義していただきました。

世界で一番多く飲まれている、3種類のブドウで作られているなど、興味深いお話をしていただきました。

 

続いて、株式会社コメットカトウ 井川俊正氏より

「小型、多機能、低価格のスチームコンベクションオーブン(電気、ガス)」

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「揚げ油を節約できる、ガスフライヤー」

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早朝にもかかわらず、現物を持ち込んで商品説明をしていただきました。

現場目線の商品で使い勝手がよさそうでした。

 

最後に、9月24日の『美食会2014 奥三河の野菜』の打ち合わせをしました。

おいしい料理、優雅な音楽、多くの料理展示などなど楽しみがいっぱいです。

みなさん、楽しみにしておいて下さい。